火烧云鸡蛋

火烧云鸡蛋

火烧云鸡蛋的做法步骤

火烧云鸡蛋的做法图解1

1. 蛋清蛋黄分离

火烧云鸡蛋的做法图解2

2. 蛋清中加入柠檬汁,白糖(白糖分三次加入打发)

火烧云鸡蛋的做法图解3

3. 打发到蛋清中能立柱筷子

火烧云鸡蛋的做法图解4

4. 把蛋清打发好,放入面包片上

火烧云鸡蛋的做法图解5

5. 蛋清中挖个坑放入蛋黄

火烧云鸡蛋的做法图解6

6. 烤箱140℃预热五分钟,放入面包,烤15分钟

火烧云鸡蛋的做法图解7

7. 成品味道很香,有种淡淡的奶油味

小贴士

喜欢甜的,可以多加点糖,不喜欢甜的可以少加点糖

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