赤豆芋圆汤_1

赤豆芋圆汤

赤豆芋圆汤的做法步骤

赤豆芋圆汤的做法图解1

1. 红豆 黑米 糯米请先混合均匀,浸泡一天或一夜
浸泡好的米和红豆放进电饭煲 按照煮粥一杯米的水位线加入清水
(如果喜欢喝稀一点的就加入1.5杯煮粥水位线的清水)
按下煮粥键

赤豆芋圆汤的做法图解2
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2. 接下来做芋圆
适量的芋头,红薯/南瓜,紫薯蒸熟,确保蒸透后分别碾成泥,放凉备用

赤豆芋圆汤的做法图解3

3. 在每一份薯类中加入适量的红薯淀粉,可以揉成团就行
揉成团后把各个面团搓成长条 再切小丁 自制芋圆就做好了

做一锅开水 把一顿饭量的芋圆放进开水中煮 到飘起来芋圆变胖就可以捞出了
捞出后放进凉水/冰水中 可以确保芋圆的q弹口感

(剩下没吃完的生芋圆可以在外面裹上一层红薯淀粉,放入保鲜袋冰箱冷冻层,等想吃的时候直接拿出来煮就可以了)

赤豆芋圆汤的做法图解4VR3分彩计划

4. 等电饭煲里的红豆粥熬好后 放进去芋圆 再加适量的糖 这道中式养生甜点就做好啦

小贴士

一定要等蒸熟的薯类放凉后才可以放淀粉
/嘘,这道有点高碳水,健身的朋友们不可贪碗哦

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